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L’epigenetica è uno dei campi più affascinanti della biologia moderna perché rappresenta l’anello di congiunzione tra il nostro patrimonio genetico e l’ambiente in cui viviamo.

Per decenni abbiamo creduto che il nostro destino biologico fosse scritto in modo indelebile nel DNA. L’idea era semplice: i geni sono il “manuale d’istruzioni” e noi non siamo che l’esecuzione di quel codice. Tuttavia, la scienza moderna ha smentito questa visione deterministica grazie all’epigenetica.

Cos’è l’Epigenetica?

Il termine, che letteralmente significa “sopra la genetica”, indica lo studio delle modificazioni ereditabili che variano l’espressione genica senza alterare la sequenza del DNA.

Se immaginiamo il DNA come lo spartito di un’opera, l’epigenetica non cambia le note scritte sul foglio, ma decide come l’orchestra deve interpretarle: quali passaggi suonare a tutto volume, quali sussurrare e quali saltare completamente.

Come funziona: Gli “Interruttori” Molecolari

Il nostro corpo utilizza diversi meccanismi per accendere o spegnere i geni. I due principali sono:

  1. Metilazione del DNA: Piccole molecole (gruppi metile) si legano al DNA e agiscono come un segnale di “stop”, impedendo al gene di essere letto.
  2. Rimodellamento della cromatina:

    Le proteine attorno a cui si avvolge il DNA (istoni) possono stringersi o allentarsi. Se il DNA è troppo compatto, il gene è inaccessibile; se è rilassato, il gene può essere attivato.

L’influenza dell’ambiente

La scoperta rivoluzionaria dell’epigenetica è che questi interruttori sono influenzati dal nostro stile di vita. Ciò che mangiamo, lo stress a cui siamo sottoposti, l’attività fisica, i nostri pensieri  e persino l’inquinamento possono inviare segnali chimici che modificano il comportamento dei nostri geni.

  • Gemelli omozigoti:

    Pur avendo lo stesso DNA, con il passare degli anni i gemelli diventano fenotipicamente diversi proprio perché accumulano differenze epigenetiche dovute a esperienze di vita distinte.

  • Memoria transgenerazionale:

    Alcuni studi suggeriscono che i cambiamenti epigenetici possano essere trasmessi alle generazioni successive. Ad esempio, forti traumi o carestie vissute dai nonni possono lasciare “tracce” nel DNA dei nipoti.

Le implicazioni mediche

L’epigenetica sta aprendo frontiere incredibili nella cura di malattie che un tempo consideravamo puramente genetiche o incurabili:

  • Oncologia:

    Molti tumori non sono causati da mutazioni del DNA, ma da errori epigenetici che “spengono” i geni oncosoppressori.  

  • Invecchiamento:

    L’invecchiamento è accompagnato da un cambiamento sistematico del profilo di metilazione del DNA (spesso chiamato “orologio epigenetico”).

In sintesi

L’epigenetica ci restituisce una quota di responsabilità sulla nostra salute. Sebbene non possiamo cambiare i geni che abbiamo ereditato, abbiamo il potere di influenzare il modo in cui quei geni si esprimono attraverso le nostre scelte quotidiane.

Concludo dicendo che mentre le mutazioni genetiche sono permanenti (cambiano la sequenza delle basi azotate), le modifiche epigenetiche sono potenzialmente reversibili. Questa è la grande promessa della medicina del futuro.

Anna De Mariani

Lo Studio di terapie complementari della dott.ssa Anna De Mariani biologa indirizzo biomedico specialista in Biochimica Clinica, ha lo scopo di accompagnare la Persona ad uno stato di salute globale basato sia sull’aspetto fisico-metabolico che psichico attraverso le più svariate conoscenze che vanno dalla biochimica alla nutrizione ortomolecolare, dalla biologia clinica alla medicina naturale alla nutrigenetica ed epigenetica con l’obiettivo di raggiungere uno stato di salute ottimale.